پودینگ تابستان، معروف ترین دسر انگلستان

پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :

در این روزهای گرم سال و دوران قرنطینه مطمئناً آماده کردن این پودینگ تابستانی در منزل که بسیار سریع و راحت بوده و ابزار و وسیله خاصی را نیز لازم ندارد، می ‌تواند بسیار عالی و به یاد ماندنی باشد. همچنین این دسر مطمئنا برای کودکان نیز بسیار دلچسب خواهد بود و طرفداران خاص خود را خواهد داشت. پیشنهاد می ‌کنیم که حتما یک بار این دسر عالی و خوشمزه را تهیه کنید تا این پودینگ جزو عصرانه های خاص و همیشگی شما در این فصول تابستان شود. مواد لازم تمشک: ۱۰۰ گرم شاتوت: ۱۰۰ گرم توت فرنگی: ۱۵۰ گرم آب: ۱۵۰ میلی‌ لیتر شکر: ۱۰۰ گرم ‌نان تست: به مقدار لازم خامه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 میوه ها را بشویید و توت فرنگی را از وسط خرد کنید. مرحله 2 شکر و آب را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. مرحله 3 بعد از آماده شدن شربت، میوه ها را داخل ظرف بریزید و دو دقیقه آنها را حرارت دهید تا نرم شوند. مرحله 4 سپس میوه ها را از داخل شربت جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید. مرحله 5 حالا در یک کاسه یک ورقه نایلونی قرار دهید. مرحله 6 گوشه های نان تست را جدا کنید و آنها را از وسط برش دهید. مرحله 7 یکی از نان های تست را اندازه کف کاسه برش دهید و در داخل آن بگذارید. مرحله 8 حالا نان های تست را به شربت پودینگ آغشته کنید و دور دیواره کاسه قرار دهید. مرحله 9 وقتی نان ها را چیدید، حالا باید میوه ‌ها را در داخل کاسه قرار دهید. مرحله 10 سپس نان تست آخری را بر روی میوه ها بگذارید و باقی شربت را بر روی نان ها بریزید. مرحله 11 روی ظرف را با یک نایلون بپوشانید و به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید. مرحله 12 در زمان سرو می ‌تواند از کمی خامه برای تزیین و طعم بهتر آن استفاده کنید.