برای رشد قد کودکان چی خوبه؟

.

نقش تغذیه در افزایش قد

تغذیه نقش بسیار مهمی در رشد و تکامل کودکان، به خصوص در دوران کودکی و نوجوانی دارد. در این دوران، بدن برای رشد سریع به مواد مغذی مختلفی نیاز دارد. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر روند رشد قد کودک تاثیر منفی بگذارد.

مهمترین مواد مغذی برای رشد قد کودکان عبارتند از:

• پروتئین: پروتئین برای ساخت و ترمیم عضلات و استخوان‌ها ضروری است. منابع خوب پروتئین عبارتند از گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات.
• کلسیم: کلسیم برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. منابع خوب کلسیم عبارتند از شیر، ماست، پنیر، سبزیجات برگ سبز و بادام.
• ویتامین D: ویتامین D به جذب کلسیم بدن کمک می‌کند. منابع خوب ویتامین D عبارتند از نور خورشید، ماهی‌های چرب، تخم مرغ و شیر غنی شده.
• روی: روی برای رشد و تکامل کلی بدن ضروری است. منابع خوب روی عبارتند از گوشت قرمز، مرغ، حبوبات و آجیل.

علاوه بر این مواد مغذی، برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر نیز می‌توانند به طور غیرمستقیم بر رشد قد تاثیر بگذارند، از جمله:

• ویتامین A: ویتامین A برای سلامت سیستم ایمنی بدن و بینایی ضروری است. منابع خوب ویتامین A عبارتند از هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل و اسفناج.
• ویتامین B12: ویتامین B12 برای سلامت سلول‌های عصبی و خونی ضروری است. منابع خوب ویتامین B12 عبارتند از گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و شیر.
• آهن: آهن برای انتقال اکسیژن در بدن ضروری است. منابع خوب آهن عبارتند از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و سبزیجات برگ سبز.

مواد غذایی مناسب برای رشد قد کودک

درست است که ژنتیک نقش تعیین‌کننده‌ای در قد نهایی کودک دارد، اما با تغذیه مناسب می‌توان تا حد زیادی به افزایش قد کودکان کمک کرد. در این بخش، به بررسی برخی از غذاهای مفید برای افزایش قد کودکان می پردازیم و توضیحات بیشتری در مورد آنها ارائه می دهیم:

1.لبنیات

• شیر: شیر منبع بسیار خوبی از کلسیم و ویتامین D است که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری هستند. سعی کنید روزانه 2 تا 3 لیوان شیر به کودک خود بدهید.
• ماست: ماست علاوه بر کلسیم و ویتامین D، حاوی پروبیوتیک نیز هست که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است. روزانه 1 تا 2 فنجان ماست به کودک خود بدهید.
• پنیر: پنیر منبع بسیار خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. می‌توانید پنیر را به صورت ساندویچ، در سالاد یا به عنوان میان وعده به کودک خود بدهید. با خرید پنیر مناسب برای کودکان، مانند انواع پنیر مدادی می‌توانید هم به رشد کودک کمک کنید و هم وعده 

• خامه: خامه یک محصول لبنی پرچرب است که از شیر گاو تهیه می‌شود و حاوی پروتئین، کلسیم، ویتامین D و سایر مواد مغذی ضروری برای رشد و تکامل کودکان است. با این حال، به دلیل چربی بالا، بهتر است کودک خامه را به صورت محدود مصرف کند.

1.گوشت و مرغ

• گوشت قرمز: گوشت قرمز منبع خوبی از پروتئین، آهن و روی است که برای رشد عضلات و استخوان‌ها ضروری هستند. هفته‌ای 2 تا 3 بار گوشت قرمز به کودک خود بدهید.
• مرغ: مرغ نیز منبع خوبی از پروتئین و ویتامین B12 است. می توانید مرغ را به صورت کبابی، پخته شده یا در سوپ به کودک خود بدهید.
• ماهی: ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین و تن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای رشد مغز و چشم مفید هستند. هفته ای 2 تا 3 بار ماهی به کودک خود بدهید.

1.تخم مرغ

تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین، ویتامین A، ویتامین D و آهن است. سعی کنید روزانه 1 تا 2 عدد تخم مرغ به کودک خود بدهید.

1.حبوبات

حبوبات مانند عدس، لوبیا و نخود منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن هستند. حبوبات را می توانید به صورت خورش، سوپ یا سالاد به کودک خود بدهید.

1.سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم بروکلی و کاهو منبع خوبی از کلسیم، ویتامین A، ویتامین C و فیبر هستند. سعی کنید روزانه 2 تا 3 فنجان سبزیجات برگ سبز به کودک خود بدهید.

1. میوه‌ها

میوه‌ها علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی، حاوی آنتی اکسیدان نیز هستند که برای سلامتی بدن مفید هستند. به کودک خود انواع میوه ها به خصوص میوه های حاوی ویتامین C مانند پرتقال، گریپ فروت و توت فرنگی بدهید.

1.آجیل و دانه‌ها

آجیل و دانه ها منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. می توانید آجیل و دانه ها را به صورت میان وعده به کودک خود بدهید.

نکات مهم:

• از دادن غذاهای ناسالم و پرچرب به کودکان خودداری کنید.
• به جای نوشابه و آبمیوه، به کودکان آب و شیر بدهید.
• به جای خوراکی‌ها و میان‌وعده‌های ناسالم، خوراکی‌های سالم مانند پنیر به کودک بدهید.
• وعده های غذایی را به طور منظم و در زمان های مشخص به کودکان ارائه دهید.
• کودکان را به خوردن غذاهای متنوع تشویق کنید.
• حتما با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا از دریافت کافی مواد مغذی توسط کودکتان مطمئن شوید.

به یاد داشته باشید که...

رشد قد تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله ژنتیک، تغذیه، خواب و فعالیت بدنی قرار دارد. در حالی که ژنتیک نقش تعیین کننده‌ای در قد نهایی کودک دارد، اما با تغذیه و سبک زندگی مناسب می توان تا حد زیادی به افزایش قد کودکان کمک کرد. بهترین راه برای اطمینان از دریافت کافی مواد مغذی توسط کودکتان، مشورت با یک متخصص تغذیه و همچنین استفاده از مواد مغذی سالم و مناسب برای رشد است.