آیا بازسازی ظروف تفلون سرطانزا است؟
بازسازی ظروف تفلون و مواد به کار گرفته شده در این صنعت موضوعی است که سال‌هاست قابل توجه مردم قرار گرفته است. از زمان پیدایش ظروف تفلون این سؤال مطرح بوده که آیا بازسازی ظروف تفلون سرطانزا است؟ جواب این سؤال بیشتر یک ترفند از طرف فروشندگان ظروف نو به‌طور ناآگاهانه و بی منطق ساخته شده‌است.
چرا که در اصل فرقی ندارد که بر روی ظروف نو یا کهنه پوشش تفلون اجرا شود اگر قرار باشد این مواد سرطانزا باشد در فرایند تولید ظرف نو و تعمیر مجدد تأثیر خود را می‌گذارد.
افراد برای کاهش هزینه‌ها و احیا کردن مجدد ظروف خود به‌سمت بازسازی ظروف روی می‌آورند، اما همیشه این سؤال مطرح بوده است که آیا فرایند تعمیر ظروف و مواد استفاده‌شده، به‌ویژه در رابطه با سلامت،
آیا بازسازی ظروف تفلون می‌تواند به سرطان منجرب شود یا خیر؟
تا به امروز هیچ مطالعه علمی قطعی وجود ندارد که مستقیماً بازسازی ظروف تفلون را با افزایش خطر سرطان مرتبط کند. با این حال، درک صحیحی از شرایط و نوع موادی که در فرآیند بازسازی استفاده می‌شوند بسیار مهم است.
در این مقاله قصد داریم به‌طور جامع این موضوع را بررسی کنیم و به نگرانی‌های پیرامون این سؤال پاسخ دهیم.
تفلون چیست؟
مواد تفلون (Teflon) یک نام تجاری برای پلی‌تترافلوئورواتیلن (PTFE) است که توسط شرکت دوپونت توسعه داده‌شده‌است. مواد تفلون دیگر به‌عنوان ماده خام برای پردازش فلورورزین استفاده نمی‌شود.
PFAS تقریباً تمام ترکیبات فلوئور را شامل می‌شود و شامل بیش از 10000 نوع ماده از جمله PTFE و PFA می‌باشد. فلوررزین هایی مانند PTFE که برای ساخت ماهیتابه و قابلمه استفاده می‌شود، بسیار پایدار هستند و گفته‌می‌شود که هیچ‌گونه نگرانی سم شناسی یا زیست محیطی ندارند.
تفلون به‌دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت و اصطکاک، و ویژگی‌های ضد چسبندگی، در تولید انواع ظروف پخت‌وپز از جمله ماهیتابه‌ها و قابلمه‌ها استفاده می‌شود. این مواد به شما این امکان را می‌دهد که بدون استفاده از روغن زیاد، غذاهای خود را به‌راحتی پخت و پز کنید.
اما در کنار تمام این سودمندی‌ها، نگرانی‌هایی درباره بهداشت و سلامت افراد وجود دارد که ممکن است استفاده از ظروف تفلون یا بازسازی آنها را با خود به‌همراه داشته‌باشد.
فرایند بازسازی ظروف تفلون چگونه است؟
به‌طور معمول در کارخانه‌های مدرن و توانمند برای آماده‌سازی ظروف قبل از پوشش تفلون تمامی چربی‌ها زدوده می‌شود و خط و خش‌های سطحی توسط تکنولوژی سندبلاست برداشته و پوشش آستر تفلون بر سطح ظرف اعمال می‌شود. این کار اغلب توسط شرکت‌های تخصصی یا تولیدکنندگان ظروف تفلونی که با استاندارد و اصول تولید ظرف نو آشنا هستند انجام‌می‌شود. هدف اصلی از این بازسازی، بازگرداندن ویژگی‌های ضد چسبندگی و محافظت ظرف‌ها از خرابی بیشتر است.
کارگاه‌های غیر مجاز و کوچک و زیر زمینی
برای کم کردن هزینه‌ها و بالا بردن سود دریافتی مجموعه‌های غیر مجاز و زیر زمینی بسیاری از موارد را فاکتور می‌گیرند و فرایند تعمیر ظروف را کوتاه می‌کنند که این موضوع باعث ضرر به‌سلامتی و کوتاه شدن عمر ظروف می‌شود.
چرا ظروف تفلون ممکن است خطرناک باشند؟
مواد تفلون به‌علت پایداری و ماندگاری در بدن ایجاد مشکلاتی می‌کند ولی عامل اصلی جدا شدن این مواد و وارد شدن به داخل بدن است. کنده شدن روکش تفلون آن هم در صورتی که خشک بماند و یا از وسایل فلزی استفاده شود مشکل‌ساز است. حال آنکه مراکز غیر مجاز از تفلون‌های بی‌کیفیت و ارزان استفاده می‌کنند و خطر استفاده از قابلمه و تابه‌های بازسازی شده دوچندان می‌شود.
یک‌بار برای همیشه این باور غلط و بدون پایه اساس را از ذهن خود پاک کنید و منطقی بی‌اندیشید.
هر ماده شیمیایی یا حتی غیر شیمیایی اگر غیر از دستور و العمل تعریف شده و خارج از استاندارد استفاده شود ممکن است خطرناک یا مرگ‌آور باشد. بارها در تمام دستور العملهای استفاده ظروف تفلون خوانده‌ایم آنها را قبل از استفاده چرب کنید و بعد شستشو انجام دهید یا گفته شده ظروف را خشک روی شعله قرار ندهید تا درجه حرارت درون ظروف بالاتر از حد تحمل مواد تفلون برسد وقتی به این نکات توجهی نمی‌کنیم باید انتظار نتیجه غیر قابل‌انتظار داشته‌باشیم.
دیگر نگران سرطانزا بودن ظروف تفلون نباشید!
پیدایش پوشش مواد نچسب گرانیت، این ترس از مواد سمی و سرطان‌زای تفلون را از بین می‌برد. مواد گرانیت از لحاظ بهداشت و سلامت قابل اطمینان هستند و محبوبیت خود را در بین مشتریان به‌دست آورده‌اند.
برای شناخت بهتر مواد گرانیتی که در تولید و بازسازی ظروف به کار برده می‌شود و اطلاعات درمورد نحوه اجرای پوشش نچسب می‌توانید مقاله‌های مرتبط با بازسازی ظروف تفلون بی‌خطر را مطالعه بفرمایید.
نکات ایمنی برای استفاده از ظروف تفلون بازسازی‌شده
1. نوع پوشش جدید بنام گرانیت یکی از بهترین موارد در بازسازی ظروف است که برای جایگزینی تفلون استفاده می‌شود. اگر بازسازی توسط کارخانه‌های معتبر نظیر بازسازی ظروف ایلیا با استفاده از مواد بی‌ضرر و مورد تأیید انجام شود، خطرات سلامتی می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی کاهش یابد.
2. تفلون‌های قدیمی که آسیب دیده و کنده‌شده‌اند بسیار خطرناک هستند و حتماً باید با پوشش جدید جایگزین شود.
3. هر ماده شیمیایی دارای مقاومت متفاوتی است تفلون هم تا دمای 260 درجه تحمل حرارت را دارد و پس از آن امکان سمی شدن را دارد. لذا نباید بگذارید دما بیشتر از این محدوده افزایش یابد. اگر چه وقتی مواد غذایی داخل ظروف باشد امکان افزایش دما تا این حدود نیست.
4. باید توجه داشته‌باشید که مواد گرانیتی تا دمای 380 درجه سانتیگراد را تحمل می‌کند و تجزیه شیمیایی تا این دما ندارد.
5. برای هم زدن و جدا کردن مواد غذایی درون ظرف حتماً از قاشق‌های چوبی و یا پلاستیکی مورد تایید استفاده‌کنید.
اگر که تصمیم گرفتید ظروف خود را احیا کنید باید به نکات زیر توجه داشته‌باشید:
1. به‌دنبال شرکت‌های معتبر و نامدار باشید و مطمئن باشید.
2. هیچ گاه به مراکز بی نام و نشان یا برندهایی که تازه در این عرصه پا گذاشته‌اند اعتماد نکنید.
3. تمامی مکان‌های تحویل ظروف که قول مدت کوتاهی برای آماده کردن ظروف شما را می‌دهند جای مناسبی برای سپردن قابلمه و تابه برای بازسازی نیست. چراکه فرایند و مراحل تعمیر ظروف را کامل انجام نمی‌دهند.
4. حتماً از نحوه ضمانت و خدمات آن محل پس از انجام کار اطمینان حاصل بفرمایید.
5. برای حصول اطمینان از معتبر بودن شرکت بازسازی ظروف کامنت‌ها و نظرات مشتریان سابق را در نظر بگیرید.
نتیجه‌گیری آیا بازسازی ظروف تفلون سرطانزا است؟
در پاسخ باید گفت که در این زمان که پوشش جدید و بهتری بنام گرانیت با دوام و حد تحمل حرارت بسیار بالاتر از تفلون موجود است عقلانی است که دیگر به‌دنبال بازسازی ظروف با پوشش تفلون نباشیم و گرانیت را جایگزین این مواد منسوخ شده و قدیمی کنیم. پوشش گرانیتی عاری از مواد شیمیایی مضر است و همین خصیصه باعث شده تا گرانیت نسبت به مواد غذایی اسیدی هیچ‌گونه واکنشی از خود نشان ندهد.
یکی از بهترین برندهای قدیمی و نامدار در زمینه اجرای پوشش گرانیت در ایران بازسازی ظروف ایلیا است. این برند از سال‌ها پیش در این زمینه پرچم‌دار بازسازی ظروف گرانیتی کل ایران است. شما می‌توانید بدون هیچ‌گونه نگرانی ظروف خود را به این مجموعه بسپارید. در نهایت قابلمه و تابه خود را مشابه ظرف نو تحویل بگیرید و برای سالیان سال از پخت و پز با ظروف نچسب لذت آشپزی را تجربه کنید.
در صورتی که قصد انجام بازسازی ظروف خود را داشتید می‌توانید با شماره تماس 09126961142 در تماس باشید و سفارش خود را ثبت کنید.
دیدگاه تان را بنویسید