هر روز طالبی بخورید

به گزارش نامه نیوز، ‌کارشناس تغذیه مرکز بهداشت بجنورد گفت: مصرف روزانه طالبی به دلیل خواص بی شمار در تابستان توصیه می‌شود. شهلا جودت افزود: طالبی میوه‌ای سرشار از مواد مغذی است و خواص بی شماری دارد. وی ادامه داد: طالبی یکی از منابع غنی از کاروتن و ویتامین A است که بتاکاروتن آن پس از مصرف می‌تواند در دستگاه گوارشی به ویتامین A تبدیل شود و این ویتامین در بهبود سیستم ایمنی بدن، تولید مثل و بینایی نقش موثر دارد. وی تصریح کرد: طالبی علاوه بر بتاکاروتن، پتاسیم بالایی دارد که وظیفه انتقال امواج عصبی و عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچه‌ها را تقویت می کند. وی اظهار کرد: پتاسیم موجود در طالبی، هم چنین می‌تواند با مکانیسم‌های متفاوت سبب گشادی عروق و بهبود جریان خون شود و کمبود آن با ایجاد انقباض در عروق زمینه بروز سکته‌های مغزی را فراهم می آورد. وی تاکید کرد: برای تامین بخشی از آب بدن در فصل تابستان به مقدار کافی از این میوه مصرف کنید.

منبع: ایسنا