خواص انواع تخمه ها

تخمه ها منبع غنی چربی هستند که هنگام رسیدن، مقدار زیادی از نشاسته خود را از دست می دهند و به میزان چربی آنها افزوده می شود. به گزارش نامه نیوز ، از نظر نوع چربی هم دارای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند که البته مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) آنها بیشتر است در ادامه به خواص برخی از انواع تخمه ها اشاره می کنیم. تخمه آفتابگردان: انرژی ساز تخمه هندوانه: استخوان ساز تخمه خربزه: خون ساز تخمه کدو: دفع کننده کرم و افزایش هوش و تقویت حافظه

منبع: جام جم آنلاین