۸ اثر سمی قند و شکر روی بدن!

کارشناسان، مصرف معتدل قند را ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی روزانه می ‌دانند. با این حال نیازی به محروم ساختن حس چشایی تان از این طعم و مزه نیست! فقط کافیست مصرف غذاهایی که بیش از حد متوسط حاوی شکر هستند را کاهش دهید. در اینجا ۸ اثر سمی قند و شکر بر بدن معرفی شده اند: به گزارش نامه نیوز ، شکر خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می دهد: مطالعات نشان داده که هر ۱۵۰ کالری شکر مصرف شده توسط فرد، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۱,۱ درصد افزایش می دهد. در ضمن، با توجه به اینکه شکر می‌ تواند باعث مقاومت به انسولین شود، هیچ تعجب ‌آور نیست که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در افرادی که به خوردن نوشیدنی‌ های سرشار از شکر علاقه دارند، ۸۳ درصد بالاتر از دیگران باشد. شکر شما را افسرده می کند: تحقیقات نشان داده اند که رژیم های غذایی سرشار از قندهای تصفیه شده خطر ابتلا به افسردگی را تا ۴۰ درصد افزایش می دهد. در واقع مقاومت به انسولین منجر به کاهش سطح دوپامین در بدن شده و خطر ابتلا به افسردگی را بالا می برد. دوپامین هورمون مرتبط با احساس خوب است. شکر باعث افزایش ذخیره چربی می شود: فروکتوز باعث ذخیره سازی چربی در اعضای بدن می شود؛ بخصوص در اطراف کبد. این روند خطر ابتلا به بیماری های کبدی از قبیل کبد چرب غیر الکلی را افزایش می دهد. شکر باعث چین و چروک های پوستی می شود: برای داشتن پوستی شفاف و صاف نیازمند سطح بالای کلاژن هستید. با خوردن قند و شکر زیاد دچار کاهش تولید کلاژن می ‌شوید و به تدریج چین و چروک ‌های پوستتان را به وضوح می ‌بینید. آکنه نیز یکی دیگر از عوارض مواد خوراکی شیرین است. شکر باعث افزایش کلسترول می شود: یک اتصال قوی بین رژیم های سرشار از شکر تصفیه شده و کلسترول بالا وجود دارد. مطالعات نشان می ‌دهد که ازدیاد فروکتوز منجر به افزایش تری گلیسیرید، کلسترول بد متراکم و کلسترول بد اکسیدشده می‌شود. بالا رفتن سطح گلوکوز و انسولین خون چاقی شکمی را در کمتر از ۱۰ هفته افزایش می ‌دهد و همه‌ اینها عوامل عمده و خطرناک بروز بیماری‌ های قلبی است. شکر مخازن خون را محدود می کند: رژیم های غذایی با قند بالا باعث ایجاد انسولین زیاد در جریان خون می شوند. انسولین بالا باعث رشد غیر طبیعی سلول ها در اطراف دیواره های شریانی شده و این روند محدودیت رگ های خونی، فشار خون بالا و در نهایت حمله قلبی یا سکته مغزی را به همراه دارد. شکر روی دستگاه گوارش تاثیرات منفی دارد: قند و شکر معمولا در داخل روده کوچک به سختی و کند هضم می‌شود، تحقیقات نشان داده است این مواد باعث تولید گاز در روده شده و عارضه هایی چون گرفتگی و نفخ دردناک به همراه دارد همچنین علائم سندروم روده تحریک پذیر را افزایش می‌ دهد. شکر مغزتان را هدف می گیرد: قند و شکر می ‌تواند طیف وسیعی از اثرات منفی را روی مغزتان ایجاد کند. اگر قند و شکر زیاد مصرف می کنید، در کهن‌ سالی منتظر زوال عقل نیز باشید چرا که تحقیقات ثابت کرده است مصرف قند و شکر ارتباط تنگاتنگی با زوال عقل دارد. منبع: آوای سلامت