آیا آهن موجود در اسفناج واقعا برای بدن قابل استفاده است؟
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :
به گزارش نامه نیوز ، میزان زیادی از آهن موجود در اسفناج در روده کوچک جذب نمی شود و برای بدن قابل استفاده نیست. تقریبا 2 درصد از آهن اسفناج توسط بدن جذب می شود و این میزان در مقایسه با گوشت قرمز که 15 تا 35 درصد از آهن آن جذب بدن می شود، بسیار کم است.
دیدگاه تان را بنویسید