چرا سرکه سیب سزاوار این همه توجه است؟

به گزارش نامه نیوز ، سرکه سیب در مدت زمان کمی در همه دستورالعمل های غذاهای بهداشتی که به صورت آنلاین وجود دارند، قرار گرفت و هم اکنون طرفداران آن، در سراسر رسانه های اجتماعی به اشتراک مطالب مربوط به آن می­ پردازند. طرفداران ادعا می­ کنند که سرکه سیب می ­تواند به بهبود تعدادی از بیماری ها مانند ناراحتی معده، سرما خوردگی و شوره سر کمک کند. حتی بعضی ها می­ گویند که می ­تواند با بیماری های قلبی و سرطان نیز مقابله کند. در ادامه با حقایقی جالب راجع به سرکه سیب همراه ما باشید. سرکه سیب می ­تواند به تنظیم قند خون کمک کند. در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا پیش دیابت، نوشیدن ۱ یا ۲ اونس (مقدار اندک، معادل حدوداً ۳۰ گرم) از سرکه‌سیب همراه میان وعده یا وعده غذایی، وضعیت قند خون را در مقایسه با همان غذای مشابه همراه با آب پایین ­تر می آورد. سرکه سیب می­ تواند از افزایش وزن جلوگیری کند. استیک اسید موجود در سرکه‌سیب به شکستن چربی کمک می ­کند، تحقیقات نشان می­ دهد که نوشیدن هر روز نیم یا ۱ اونس از سرکه سیب، چربی های دور کمر و همچنین وزن بدن را کمتر می­ کند. سرکه سیب می تواند باکتری های فلور روده را تقویت کند. استیک اسید سرکه‌سیب نشان داده است باعث رشد بهتر باکتری های روده ­ای در موش می­ شود که اگر این مکانیسم در انسان نیز صدق کند، می­ تواند به معنای هضم بهتر باشد. با این حال، سرکه های دیگر نیز می ­توانند همین اثرات را داشته باشند، اگرچه سرکه سیب برخی مزایا برای سلامتی دارد، اما واقعاً مشخص نیست که به محافظت از قلب و مبارزه با سرطان کمک می ­کند یا خیر. همان­ طور که شنیده ایم اساساً سرکه سیب درمان نیست. اما اضافه کردن مقداری از آن در رژیم غذایی می­ تواند مفید باشد. چگونگی استفاده صحیح از سرکه سیب: سرکه سیب را مستقیماً نخورید، چون ممکن است باعث ساییدگی در دندان هایتان شود و یا به گلویتان آسیب برساند. در عوض دو قاشق چای­خوری سرکه سیب را در یک فنجان آب گرم مخلوط کرده و یک بار در روز بنوشید. همچنین شما می ­توانید از آن به عنوان پایه سس سالاد خانگی استفاده کنید که یک مزه خوب برای تقویت مزاج ایجاد می کند. منبع : نت نوش