گوشت این حیوان را جایگزین گوشت پرخطر گوساله کنید

چربی اشباع یکی از دلایل عمده ی بیماری های قلبی و عروقی است در حالی که چربی اشباع نشده آن، طرف مقابل است. 

از آنجا که گوشت بز حاوی چربی اشباع کمتری نسبت به گوشت گاو است، بنابراین جایگزین بسیار خوبی برای تامین منبع پروتئین از گوشت به غیر از گوشت گاو است. علاوه بر این، چربی غیر اشباع بالاتر نیز مطمئناً نسبت به مزایای گوشت گاو، سلامتی شما را بیشتر می کند.