طرز تهیه کیک اسفنجی

آردوشیروشکروروغن مایع: از هر کدام 1 لیوان

تخم مرغ: 3 عدد

وانیل: 4/1 قاشق چایخوری

بکینگ پور: 1 قاشق مربا خوری

طرز تهیه :

ابتدا تمام تخم مرغ ها را با وانیل خوب می زنیم و بعد شکر را اضافه می کنیم و آنقدر می زنیم تا حجم مایع 2 برابر شود بعد روغن را اضافه می کنیم و 1 دقیقه می زنیم سپس نیمی از شیر را که از قبل نیم گروم کرده ایم را اضافه کرده و کمی می زنیم و سپس نیمی از آرد را که قبلاً با بکینگ پور 3 با الک کرده ایم و باز می زنیم وقتی خوب مخلوط شد بقیه شیر و بعد از کمی هم زدن مابقی آرد را اضافه می کنیم و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم

جام