خوش گوشت یا آویشک چیست؟
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :
به گزارش نامه نیوز، تیموس اندامی است که در گردن حیوان قرار دارد و مسئول تولید سلول های دستگاه ایمنی به نام سلولT است، اما این غده با از شیر گرفتن حیوان از بین میرود.
آویشنگ قلب بزرگتر و گردتر و آویشنگ گلو تا حدی استوانهای شکل است. آویشکهایی که از تیموس تولید میشوند بر اساس شکلشان و اینکه از کدام بخش تیموس برداشته شده باشند به دو دسته آویشنگ قلب و آویشنگ گلو تقسیم میشوند. در مواردی ممکن است از لوزالمعده غدهای که به تولید انسولین و سایر هورمونها میپردازد، در حیوانات کم سن بدست آید که در این مورد به آن آویشنگ شکلی میگویند. آویشنگها ممکن است به اشکال متفاوت تهیه شود و برای مثال آرد سخاری پوشانده شود و کاملا در روغن سرخ شود.
منبع: فارس
دیدگاه تان را بنویسید